Sayfalar

30 Ağustos 2008 Cumartesi

Sis Köfte


Esim bugün isten eve geldiginde,"Hmm bu ne güzel bir koku" diyerek hemen mutfaga daldi :=).. Sis köfteleri gördügünde 2 saniyede üzerini degisip sofraya gecti.. Gercekten cok degisik bir görünümle cok lezziz oldu :=))

Malzemeler:

500 gr. orta yagli kiyma

1 kücük Paket Köfte Baharati ( 3-4 yemek kasigi oluyor)

Yapilisi:
Kiymayi bir kaba alin ve üzerine Köfte Tozunu ilave edip yogurun. Yogurma islemi bittikten sonra sislere gecirin. Ben köfteleri 1 saatte buzdolabinda beklettimki tam aromasini yakalasin ve sertlessin diye. IStege göre ya mangalda yada Izgarada pisirin. Yanina domates ve biber ilave ederek servise hazirdir. Afiyet olsun

0 yorum:

Related Posts with Thumbnails