Sayfalar

18 Ocak 2011 Salı

Cikolatali Cupcake







Buda benim gibi cikolata delisi olanlar icin güzel bir tarif.

6 Tane Cupcake icin:

Malzeme:

50 g Cikolata
93 g Tereyag
45 g Un
60 g Seker
8 g Kakao
½ TL Kabartma tozu
2 Yumurta
1 tutam Tuz

Cikolata Kremasi icin:

90 g Cikolatakremasi (mesela Nutella´dan)
93 g Tereyag
84 g Sürme Peynir ( Philadelphia kullandim)
50 g Pudra Sekeri
Cikolata damlaciklari

Cikolata ve tereyag benmari usulü eritin.

Ayri bir kabin icine Un, kakao-tozu, kabartma tozu, seker, tuz ve Yumurtlarida ilave edip mixerle güzelce cirpin. Erittiginiz cikolata ve tereyagini ilave edip tekrardan cirpin.

Hamuru muffin kaliplarina döküp 175 derecede öncede isitilmis firininiza verin. asagi yukari 20 dakika pisirin.

Kremasi icin tüm malzemeleri bir kaba atip mixerle güzelce cirpin.

Pisen ve soguyan Cupcakelerin üzerine kremayi gezdirip, cikolata damlaciklariyla süsleyin.

Afiyet olsun

1 yorum:

Akdeniz Kızı dedi ki...

olsada yesek...ne güzel görünüyorlar...

Related Posts with Thumbnails